外国籍のすし職人が腕前を競う「WORLD SUSHI CUP JAPAN 2026」が20日、都内で開幕した。江戸前ずしの技術を競う予選に28人が出場し、上位15人が21日の決勝に進出した。 【時事通信社】
今秋にリニューアルオープンし、初めての年末を迎える「べっぷ駅市場」。
別府市の鉄輪の民家を活用したインスタレーション「space II(スペースツー)」(別府市鶴見北中)の公開が12月23日に始まった。
「職人工房 味一匠」の魚のすり身コロッケ「ぎょろりん」は正月用にも人気
プロ野球・楽天3―4ロッテ