大分県内の人気シェフ6人が創作した「おしゃれでおいしい郷土料理」を作る講座が7月20日から県内各地で順次、開かれる。一般社団法人大分学研究会（楢本譲司代表理事）の主催。手に入りやすい県産食材を使い、手軽に作れるメニューを紹介することで食の伝統文化の浸透を図る。