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「横浜ラーメン」ならではの透き通ったスープ

【「横浜ラーメン」ならではの透き通ったスープ】「中華街の流れをくんだ、しょうゆベースの澄んだスープと細麺のスタイルが真の横浜ラーメン」と清水さん。

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「横浜ラーメン」やコーヒーなどを提供する「風太のしっぽ」(大分市中央町3、TEL 097-547-8034)が1月27日、大分市の中心街にオープンする。

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