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「リュウゼツラン」の繊細な黄色い花

【「リュウゼツラン」の繊細な黄色い花】メキシコなどの原産で、テキーラの原料となる。開花後に枯れるが根から子株が育ち、数十年後に再度、咲くとされる。

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数十年に1度咲くとされるリュウゼツラン(アガベ)の小さな黄色い花が、大分市の小料理店「きょん家」(大分市中央町2、TEL 097-537-7662)で見頃を迎えている。

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