霞ヶ関キャピタルグループのFHG hotels株式会社（東京都千代田区、代表取締役：緒方秀和、
以下「FHG」）は、2027年4月に「seven x seven 由布院」を開業。それに先立ち、本日9月2日（水）から本サイトにて予約受付を開始いたしました。

※画像はイメージです

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恵まれたロケーションと、そこでしか味わえない体験を通じて、新しいラグジュアリーを提案するホテルブランド「seven x seven」。糸島、石垣島に続き、「seven x seven 由布院」が誕生します。

四季折々に表情を変える由布岳、心地よく滑らかな極上の湯、そして歴史とモダンが融合する街並み。この地が持つポテンシャルを最大限に活かし、その麓、13,567平方メートル の広大な敷地に位置します。館内のどこにいても、雄大な山容が視界に入る贅沢なロケーション設計。山の自然からインスピレーションを得た「森林浴」をテーマに、四季とともに過ごす滞在へ。

全室に温泉を完備した客室、本格フィンランドサウナと温泉を融合したサーマルスパ、そして一石三鳥グループが手掛ける、日本料理・韓国料理・洋食・カフェ・バーが朝から夜までつながる食体験をご用意しました。館内どこにいても、大きな窓の向こうに広がる由布岳の絶景とシームレスに繋がるモダンな空間の中で、朝から夜まで移り変わる時間とともに、湯と食を巡る滞在をお楽しみいただけます。

【客室：由布岳を望む全39室。すべてに温泉風呂を完備】
全6タイプの客室構成で、最大8名様までのグループステイにも対応。全客室に専用の温泉風呂を完備し、四季の移ろいを感じながら時間を気にせず湯に浸るひとときをお過ごしいただけます。
最上位客室となる「ザ・セブンペントハウス（289平方メートル ）」および「ザ・セブンスイート（122平方メートル ）」には、客室専有のプライベートサウナや屋外プールも備え、他のお客さまの目を気にすることなく、サウナから水風呂、外気浴までを客室内で完結できる、上質なプライベート空間です。


ザ・セブンペントハウス

ザ・セブンスイート


ジュニアスイート 露天風呂付

ジュニアスイート 温泉風呂付


スーペリアキング 露天風呂付

スーペリアバンク 温泉風呂付




【共有部：フィンランドの建築事務所が、日本で初めて設計したサーマルスパ】
人と自然が境界なく繋がる空間を追求するにあたり、設計パートナーとして、サウナ発祥の地フィンランドでモダンサウナを牽引する建築事務所「Avanto Architects（アバント・アーキテクツ）」を迎えました。
強みとする「周囲の景観や自然と調和する美学」により、由布岳の雄大な自然を五感で享受できるサーマルスパが誕生します。ヘルシンキで世界的な注目を集めるモダンサウナ「Loyly」を手がけた同社にとって、本施設は日本で初めてのデザインです。緻密に計算された空気循環設計により、サウナ特有の息苦しさを感じさせない「圧倒的な呼吸のしやすさ」と「足元から全身が均一に温まる心地よさ」を両立した、極上の温浴環境を実現しました。
空間づくりは、サウナそのものだけでなく、その前後の時間の過ごし方にまで及びます。由布岳の絶景を望みながら、水着のままサウナや外気浴、食事、お酒、温泉を行き来する――こうしたフィンランドならではの流儀を取り入れ、新しい温泉リゾートの過ごし方をご提案いたします。

Avanto ArchitectsのVille Hara（ヴィッレ・ハラ）氏、Anu Puustinen（アヌ・プースティネン）氏からのコメント

Avanto Architects
フィンランドサウナの本質は、単に温かい部屋に入ることではなく、豊かな自然と繋がり、心身を解きほぐすことにあります。今回、私たちが初めて日本のプロジェクトに携わるにあたり、由布院という土地が持つポテンシャルの高さに深く魅了されました。緑豊かな美しい傾斜地、そしてそこから望む雄大な由布岳の景観は、まさに私たちが理想とする“自然と人間が境界なく溶け合う温浴体験”を表現するのに完璧な舞台でした。
由布院ならではのドラマチックな自然を最大限に敬い、その魅力をサウナ空間の内部へと取り込む設計を行いました。山に向かって大きな窓を設けることで、フィンランドの伝統的なサウナに見られる景観への圧倒的な開放感を、この特別な日本の風景の中で再現しています。
緻密に計算された本物のロウリュと空気の循環に身を委ね、時間とともに移り変わる景色と、由布岳の美しさを五感で享受する。そんな、フィンランドの思想と由布院の自然美が融合した、ここでしか味わえない豊かな滞在をお楽しみください。




【レストラン：一日を通して、和食・洋食・韓国料理を巡る食空間】
それぞれで完結するレストランが並ぶ従来のスタイルではなく、ひとつのフロアに「メインダイニング」「鮨カウンター」「カフェ&バー」の3エリアが共存する、新たな食の空間を展開します。
朝は身体を整える朝食、昼は心をほどく韓国料理やカフェ、夜は職人の技と旬を味わう鮨と和牛料理、そして一日の余韻を深めるバーを用意し、一つのフロアに設けられた複数のエリアが時間とともに変化。朝から夜まで異なる食を巡り、一日を一つのコース料理のように味わう、これまでにない新たなホテルステイをお届けいたします。
また、サーマルスパでの温浴体験の合間にはレストランで食事やドリンクを取り入れるなど、館内を回遊しながら過ごせる点も大きな魅力です。
本日より、お食事付きの開業記念特別プランを含む宿泊予約の受付を開始いたしました。

メインダイニング_サムジョ由布院

メインダイニング_和牛料理 一石三鳥 由布院


鮨_鮨匠 一石三鳥 由布院

カフェ&バー_Cafe & Restaurant QUATTRO STAGIONI、Bar 茶結～CHAYU～

＜提供内容＞





■施設概要
名称：seven▲x▲seven▲由布院（セブン▲バイ▲セブン▲由布院）
※▲＝半角スペース
開業：2027年4月
所在地：〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上字平原298番1 外10筆
アクセス：「大分空港」から車で約1時間／JR「由布院駅」から車で約10分
客室数：39室
客室価格：80,300円～（ 1泊2名・素泊まり・税込）
事業主：FHG hotels株式会社
設計監理： 株式会社安井建築設計事務所
サウナ・スパ設計： AVANTO Architects
飲食店運営：株式会社Human Qreate（ 一石三鳥グループ）
ホテル運営：霞ヶ関ホテルマネジメント株式会社
・予約サイト：https://x.gd/zD2GMw
・ティザーサイト：https://sevenxseven.com/yufuin/
■Avanto Architectsについて　 https://avan.to/





2004年にヘルシンキで設立。「アバント」は「氷の穴」を意味し、フィンランドで愛される冬の水浴文化に由来します。氷水に飛び込むような強烈で心に残る建築体験を追求しながら、デザイン性・持続可能性・個人の体験を融合した空間を創造。ブランドの価値や事業の発展を支え、20以上の国際的な賞を受賞している建築事務所です。
■株式会社HumanQreate（一石三鳥グループ）　https://humanqreate.com/



一石三鳥グループは、鮨、焼鳥、和牛料理、韓国料理、洋食、バーなど、多様な飲食ブランドを展開する外食企業です。全国の産地・漁港と連携する卸事業やメディア事業など、飲食店を支える周辺事業も展開し、食材、空間、サービス、情報発信を一体で設計しています。「Taste Every Moment ～すべての瞬間を、味わう。～」を掲げ、価格や設備だけでは生み出せない情緒的価値と、人生に記憶される食体験を追求。seven x seven 由布院では、朝食、韓国料理、カフェ、鮨、和牛料理、バーを一つにつなぎ、食を通してホテルで過ごす一日そのものを完成させます。
公式Instagram：https://www.instagram.com/1seki3cho_yonezap/?

■FHG HOTELS BRANDS



・fav / FAV LUX
「fav」（ファブ）は、「旅の豊かさを再定義する」ことをブランドミッションとし、従来の宿泊施設の常識にとらわれない豊かな宿泊体験を提供することを目的としたホテルです。「stay together, play together / みんないれば、もっと楽しい。」をタグラインに、食事とサウナ体験を軸に、より充実した滞在機能を備えた上位ラインの「FAV LUX」（ファブラックス）を立ち上げました。26年7月には新たに宮崎にもオープンし、グループステイも叶うホテルとしての進化を続けています。

・seven x seven
「seven x seven」（セブンバイセブン）は、グループ向けホテル「fav」のスタイルを継承しながら、ハイエンドラインとして誕生しました。福岡市・糸島エリアの開業を皮切りに全国に展開予定。これまで地方都市を中心にローカルを楽しむ旅の拠点として展開してきた「fav」に対し、 「seven x seven」はロケーションに恵まれた立地に位置し、「where luxury goes to play / ラグジュアリーを遊べ。」をタグラインに、常に変わりゆく 「今の時代のラグジュアリー」を再定義し、世に新しい価値や楽しさを付与し提案するホテルブランドです。その土地のロケーションに合わせたホテルデザインや、アメニティや食など、贅沢と自由を調和させたホテルステイを提供しながら、QRコードによるスマートチェックインやデジタルコンシェルジュを導入することでセルフホスピタリティを推奨し、ゲスト一人一人の楽しみ方を尊重します。

・edit x seven
「edit x seven」（エディット バイ セブン）は、「seven x seven」の世界観を新たなかたちで表現したホテルです。洗練と快適性を追求するスピリットを受け継ぎながら、「edit」の視点でその本質を丁寧に編集。自由さや自発性、そして“自分らしい人生を楽しむこと”にフォーカスし、より軽やかに、より自在に旅を愉しむためにデザインされています。自分らしく過ごすことを大切にした、自由で心地よい滞在を叶えるホテルです。

・BASE LAYER HOTEL
BASE LAYER HOTELでは、ベースレイヤー（＝アウトドア用の基礎的機能ウェア）という言葉が示すように「快適な滞在」と「楽しい街あそび」を実現するために必要な基本的機能をすべて備えます。「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」を提案する、カルチャー感度の高いビジネスパーソンのためのビジネスホテルです。