厳しい暑さが続く今夏、当店では旬の桃を贅沢に使用した夏季限定の新メニューを販売いたします。
今回登場するのは、桃の果肉感を存分に楽しめる2種類の桃カクテルです。

アルコールメニューの「ピーチブルーム」は、みずみずしい桃の果肉と華やかな香りに加え、食用花(エディブルフラワー)をあしらった一杯。グラスに咲く花が夏らしい彩りを添え、味わいだけでなく見た目でも楽しめる、まさに"咲き誇る桃"をイメージしたカクテルです。
ノンアルコールの「ピーチガーデン」は、桃本来の甘みと爽やかな飲み心地を活かした、どなたでも楽しめる一杯。果肉をたっぷり使用し、まるで桃をそのまま頬張るような贅沢な味わいに仕上げました。
記録的な暑さが続くこの季節だからこそ、お客様に涼やかで心安らぐ時間をお届けしたい。そんな想いから誕生した夏限定の新メニューです。
冷たいグラスに広がる桃の香りと果実感、そして「ピーチブルーム」を彩るエディブルフラワーの華やかな美しさ。五感で夏を感じる特別な一杯を、ぜひお楽しみください。

ピーチブルーム(アルコール)
税込 1,500円
桃の果肉を贅沢に使用
エディブルフラワーをあしらった華やかな見た目
桃の芳醇な香りとすっきりとした後味が楽しめる夏限定カクテル
「暑い夏だからこそ、一杯のカクテルで涼を感じていただきたい。」
そんな想いを込めた、この季節だけの特別な桃のカクテルです。

ピーチガーデン(ノンアルコール)
税込 1,500円
桃の果肉をたっぷり使用
フレッシュな甘みと爽やかな飲み心地
アルコールを飲まれない方にもおすすめの夏限定モクテル
果肉を贅沢に使用し、"飲むスイーツ"のような満足感を味わえる一杯に仕上げています。
旬を迎えた桃のおいしさを、RAISE BARならではの一杯としてお客様にお届けしたいという想いから、この夏限定メニューを開発しました。
今回特にこだわったのは、桃本来のみずみずしさや甘み、そして果肉感です。
ただ桃の風味を付けるだけではなく、まるで桃をそのまま味わっているかのような満足感を感じていただけるよう、果肉の食感やバランスを何度も試作を重ねて仕上げました。
アルコールがお好きな方には、エディブルフラワーをあしらった華やかな
「ピーチブルーム」を。アルコールを飲まれない方にも夏の桃を楽しんでいただけるよう、
「ピーチガーデン」もご用意しています。
暑さが厳しいこの季節だからこそ、冷たい桃の一杯でほっとひと息つき、季節ならではのおいしさを感じていただけたら嬉しいです。ぜひRAISE BARで、旬の桃が織りなす特別な味わいをお楽しみください。
店舗名:RAISE BAR
所在地:大分県大分市都町3-5-8 都町一番館ビル2階
アクセス:JR大分駅から徒歩約10分
電話番号:097-594-8300
営業時間:19:00~24:00
営業日:火曜~土曜
定休日:日曜・月曜・祝日
RAISE BAR
所在地:大分県大分市都町3-5-8 都町一番館ビル2階
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