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花から生まれる天然着色料
インド側実効支配地域にあるカシミール地方の都市スリナガルで、収穫したばかりの花を家の中で干す農家。この色鮮やかな花は、伝統料理などに使われ、地域では欠かせない天然着色料として親しまれている＝２７日 【EPA時事】
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![民家の2階が洞窟にー目[me]が制作した別府・鉄輪の「space II（スペースツー）」](https://images.keizai.biz/oita_keizai/headline/1766529193_photo.jpg)
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インド側実効支配地域にあるカシミール地方の都市スリナガルで、収穫したばかりの花を家の中で干す農家。この色鮮やかな花は、伝統料理などに使われ、地域では欠かせない天然着色料として親しまれている＝２７日 【EPA時事】
