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別府・杉乃井ホテルに和テイストの宿泊棟「星館」 最上階に天窓レストラン

最上階のレストラン「和ダイニング星 HOSHI」は天井の一部がガラス張り

最上階のレストラン「和ダイニング星 HOSHI」は天井の一部がガラス張り

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 別府の大型リゾートホテル「別府温泉 杉乃井ホテル」(別府市観海寺、TEL 0977-24-1141)の新宿泊棟「星館」が1月23日に開業する。運営はオリックス・ホテルマネジメント(東京都港区)。

別府温泉杉乃井ホテル「星館」のデラックス和洋室

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 星館は2019年から手がけている大規模リニューアルプロジェクトの一環で、「虹館」「宙(そら)館」に続く3つ目の宿泊棟。「別府の夜空に光る星のように、人々の心をときめかせるような魅力ある施設に」と名付けた。

 旧宿泊棟「Hana 館」跡地に立つ同館。建物は地下1階・地上13階建て。客室は2~6人用で全300室。スイートからスタンダードタイプまで5タイプを用意する。大展望露天風呂「棚湯」などの施設を利用できる。

 1階のロビーは和風に仕立て、屋外には別府湾を望むウオーターテラスを設けた。12階の多目的ホール「彗 SUI」では結婚式や宴会を開くことができる。

 最上階のビュッフェレストラン「和ダイニング星 HOSHI」では約70種類の和食を提供。壁面と高さ約6メートルの天井の一部をガラス張りにし、海抜約220メートルからの別府の景色や星空を眺めながら飲食できる。

 星館は、ハイグレードの宙館とカジュアルな虹館の中間に位置し、1泊2食付きプランはプレミアムスタンダードで1人1万6,500円~。

 大規模リニューアルは建物の老朽化に伴い2019年に着手。Hana館の建て替えや新棟建設などの工事を進め、2021年7月に虹館(155室)、2023年に宙館(336室)を開業した。星館の開業でプロジェクトは全面完了となる。

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