大分・府内町にカフェ「LLOYD COFFEE（ロイドコーヒー）」（大分市府内町2、TEL 097-537-8200）がオープンして2カ月がたった。

府内町にオープンした「LLOYD COFFEE（ロイドコーヒー）」外観

　スペシャルティコーヒーをメーンに、素材にこだわった手作りのスイーツなどを提供する同店。店舗面積は約17坪で、席数はカウンター5席、テーブル6席の計11席。白い壁に木目を基調とした店内はニューヨークをイメージ。落ち着いた音楽を流し、観葉植物を配置し居心地の良さを演出している。

　店主の伊藤秀幸さんは「自分の店を持つこと」を目標に、パティシエ・純喫茶店に勤務するなど経験を積み、コーヒー・スイーツについて修業しオープンにこぎ着けた。

　最高級豆スペシャルティコーヒーをメーンに、自家焙煎（ばいせん）することにより「鮮度にもこだわった」というコーヒー「SINGLE ORIGIN」（500円）。一番人気の酸味が少なくナッツのような香りのブラジルのほか、コロンビア、グアテマラ、タンザニアなど6種類を用意する。抽出方法も好みに合わせ、コク深くクリーンな味わいになる「ドリップ」と、あっさりしていて複雑な味わいの「フレンチプレス」のいずれかの抽出方法を選べる。そのほか、ギネス（700円）などアルコール飲料3種、ホットチョコレート（600円）などのノンアルコール飲料7種も用意する。

　手作りケーキのメニューは日替わりで、アメリカのフィラデルフィア産のコクのあるチーズを使ったチーズケーキ「チーズNo2」（350円）、ココアとチーズケーキとスポンジを組み合わせた「ココアスペシャル」（400円）など。一部テークアウトにも対応する。

　伊藤さんは「コーヒー豆の販売もしており、年末年始のギフトなどにもお薦め。コーヒー好きな方にはぜひ一度来店してほしい」と呼び掛ける。

　営業時間は11時～20時（金曜・土曜は12時～22時）。