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提供料理を手分けして調理

【提供料理を手分けして調理】 当日は調理、盛り付け、配膳、料理説明、茶のサービス、食器の片付けなど、実店舗の流れを想定して臨んだ。

大分市の田北調理師専門学校(府内町2、TEL 097-532-2803)で2月1日、生徒たちが親族らに自分たちが作った料理を振る舞う食事会があった。