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別府大学が温泉×発酵食品の研究発表展 オンラインでみそや日本酒との相性解説

大分県別府市井田4

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別府大学(別府市北石垣、TEL 0977-67-0101)の発酵食品学科は現在、鉄輪温泉にあるチャレンジショップ「スクランブルベップ」で温泉と発酵食品をテーマとした研究発表展を開いている。

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