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大分市で食育推進大会開幕

【平山さんによる「50度洗い」実演ステージ】ステージイベントでは低温スチームを推進する平山一政さんが「50度洗い」を実演。「ホウレンソウ、モヤシ、シイタケなどを洗うと隠れていた汚れなどが出てくるし、保存期間も延びる」などと説明した。

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JR大分駅周辺とJ:COMホルトホール(大分市金池南1)で6月23日、「第13回食育推進全国大会 in おおいた」が始まった。

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