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皿の中で混ぜて食べる「ミールス」

【皿の中で混ぜて食べる「ミールス」】ダイコンやナスなどの野菜と豆を煮込んだ「サンバル」、豆の煮込みの「ダール」、酸味が効いたトマトスープの「ラッサム」、野菜とヨーグルトを合わせた「ライタ」の小皿4種とサラダや炒め物などをワンプレートにのせて提供する。

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大分市の中心街に南インドカレーの専門店「Cedar Scent(シダーセント)」(大分市府内町2、TEL 090-6748-7658)が2月27日にオープンした。

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