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「サファリコーヒーロースター」の店内

【「サファリコーヒーロースター」の店内】当日は5店が厳選した豆2種類、計10種類を用意。1種類につき2杯ずつ入れてテーブルに並べる。参加者は上澄みをスプーンですくい、すするようにして風味などを確かめる。

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風味の良さが特徴の「スペシャルティコーヒー」を知ってもらうテイスティングイベントが6月22日夜、大分市の「サファリコーヒーロースター」(大分市畑中、TEL 097-509-1437)で開かれる。

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