ホルトホール前いこいの道広場（大分市金池南1）で7月18日、「大分ラー麺’Sフェス」が始まった。主催は大分ラー麺’S倶楽部。

調理に追われる厨房のようす

　県内のラーメン店16店が一堂に会する同イベント。田村将治さんが代表の同倶楽部メンバーで企画し開催にこぎ着けた。「ラーメン好きが集まるコミュニティーを作りたい」とSNSを使用して呼びかけた現在のメンバー数は約4200人という。

　会場を運営するスタッフはSNSで呼びかけ約50人がボランティアスタッフとして集まった。田村さんは「ラーメン店、運営も含め全てボランティア。大分ラーメンの知名度向上と底上げに貢献する為に集まった」と自信を見せる。

　県内のラーメン店同士がコラボレーションして出来上がったラーメンを求め購入に約30分以上の待ち時間が生じる人気となった。

　田村さんは「予想を大幅に超えるお客さまが来てくれた。できるだけ多くの種類のラーメンを食べてもらいたいと考え、少し量を減らし、1杯500円のリーズナブルな金額設定にした。県内有名ラーメン店がコラボレーションして作った大分初の味を楽しんでもらえれば」と来場を呼び掛ける。

　グループ内コラボラーメン「太一商店×馬力屋×味噌乃家×香」の吉岩拓弥さんは「店同士がコレボレーションして1杯のラーメンを作る異例のイベント。切磋琢磨して美味しいラーメンを作り提供したい」と意気込む。

　この日、家族と友人と共に市内から訪れたという北里さんは「リーズナブルな価格設定なので、いろいろな種類のラーメンを食べられた。お店を知るきっかけにもなったので良かった」と話す。上野中学校に通う悠馬くんは「普段はなかなか食べることのできないラーメンにも挑戦できた。美味しかった」と話す。

　開催時間は10時～20時。19日まで。