大分に5月9日、「身体を内側から奇麗に、そして健康にすること」をコンセプトにしたカフェダイニング「M/M de Cafe＆Daining」（大分市椎迫2、TEL 097-544-7661）がオープンした。

M/Mカフェ、J.Boon店舗の目印看板

　店舗面積は約16坪。店内はターコイズブルーを基調とし、アンティーク家具やシャンデリアがヨーロッパ調の雰囲気を演出する。席数は23席。

　プロデューサーの村上真紀さんは栄養士、ピラティスのインストラクター歴10年でオーナー南真由美さんと「やりたいこと、方向性が合致」。南さんは市内でファッションセレクトショップを3店舗経営していたが、全ての店舗を統合して同店のオープンにこぎ付けた。店名の「M/M」は2人のイニシャルを使用している。

　主なメニューは臼杵産の野菜を使った日替わりの「身体の内側から整える原点サラダ」（500円）や、「免疫力アッププレート」（1,000円）、「M/M野菜カレー」（1,300円）、プレートがセットになった「M/M スペシャルセット」（1,500円～）など。

　ドリンクメニューは天然、天日干しのハーブティー6種類（500円）、コーヒー（300円）、3種類の豆乳ミックスジュース（500円）などを用意する。

　村上さんは「身体に良いもの、良いことをトータルで提案していきたい。食に関しては『かむこと』を重視している。免疫力アッププレートはおすすめなので、ぜひ一度試してほしい」と来店を呼び掛ける。

　同一建物内にはメンズ・レディスのファッションセレクトショップ「J.Boon」（ジェイブーン）が隣接。カフェには「J.Boon」を通り抜けて入店する。

　南さんは「体の内面を奇麗にする『食』、外側を飾る『洋服』、2階のフリースペースで開催する『ヨガ・ティラピス』など、ワンストップで『美』を追求する店舗は大分では他にない。お客さまにトータルでサービスを提供していければ」と話す。

　営業時間は11時30分～21時（ラストオーダーは20時）。木曜定休。