大分市のグルメバーガー専門店「SHIRO burger（シロバーガー）」（府内町2、TEL 097-578-9776）が4月11日、中心街の公園「ふないアクアパーク」前に移転オープンした。

店内は黒基調のシンプルなトーンに

　店主の高畑澄枝さんが2018（平成30）年7月に府内五番街商店街で開業。店舗面積10平方メートルの小さなテイクアウト専門店は「本格的なハンバーガーが食べられる」として話題となり、地域に根付いた。

　客層は高校生からお年寄りまでと幅広く常連も多い。そうした人たちに出来たてをその場で食べてもらいたいと5年目を迎えるに当たり、イートインスペースを備えた店のオープンを決めた。

　店舗は旧店舗のすぐ近くで、面積は約100平方メートルと10倍に拡大。「シンプルでありたい」との思いから内装は黒を基調とし、テーブルや椅子も木製とした。席数は最大30席で、テーブルのほかテラスでも食べられるようにした。

　前店と変わらず、バンズ（パン）とパティ（ハンバーグ）は全て自家製。レタスやトマトを挟むと約15センチの高さになるという看板メニューの「シロバーガー」（700円）、人気の「チーズバーガー」（800円）も健在。このほか「てりやきバーガー」（720円）、「チリバーガー」（850円）、「ダブルチーズバーガー」「ベーコンチーズバーガー」（以上1,100円）もそろえる。

　ホットドッグは「プレーンドッグ」（600円）と「チリドッグ」（650円）の2種類で、「小倉トースト」（500円）も用意。ドリンクは「タウトナコーヒー」を使ったコーヒーフロート、「農園きや」のレモンを使ったレモネード（以上500円）など。

　ハンバーガーとホットドッグにはドリンクとスープまたはポテトフライが付いたプレートセットもある。ランチタイム（11時～14時）のイートインはプレートセットのみ提供。テイクアウトは単品販売も可。

　「出来たてを提供できるのがうれしい。テーブル席でテラス席で、小さな幸せを感じてもらえれば」と高畑さん。「また来たいと思ってもらえるような店にしていきたい」と話す。

　営業時間は11時～18時。日曜定休。