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大分市にスンドゥブ専門店

【こだわりを紹介した説明板】同店では、国産丸大豆を使って毎日店内で作る「オリジナル豆腐」、牛骨ベースのスープで魚介と野菜を煮込んだ「トリプルスープ」、20種類以上の材料をブレンドした「タテギ（トウガラシをベースとする調味料）」など、素材にこだわった一杯を提供している。

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豆腐をメインとした韓国の鍋料理「スンドゥブ」専門店「東京純豆腐（スンドゥブ）」（TEL 097-578-7715）が7月8日、アミュプラザおおいた（大分市要町1）にオープンする。

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