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超人気のオリジナルしそ巻き

【超人気のオリジナルしそ巻き】「しそ巻き」は、晴義さんが「葉の香りが好きで、お客さんにも安く食べてほしい」と岡山時代に考えたオリジナル料理。「企業秘密」のタネをシソの葉で巻いてからりと揚げ、和がらしとしょうゆを添えて提供する。

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大分市の居酒屋「味蔵吉野」(大分市中央町3、TEL 097-532-5718)が創業40周年を記念して、6月の1カ月、4の倍数の日に名物の揚げ物「しそ巻き」(通常価格432円)を40円で提供する。

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