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「新宿高野」のカボススイーツを紹介

【「新宿高野」のカボススイーツを紹介】同店では大分県産カボスを使った新スイーツ開発に取り組んでおり、セミナーではシャーベットやショコラムース、カボスの甘露煮と桃のパフェなどを紹介。

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大分県特産のカボスを使ったスイーツを考えるセミナーと試食会が7月2日、J:COMホルトホール大分(大分市金池南1)キッチンスタジオで開かれた。

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