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一般販売はしていない「おおいた冠地どり」のコールドハムも

【一般販売はしていない「おおいた冠地どり」のコールドハムも】「冠地どり」ではもも肉や胸肉に、業務用のみで流通するコールドハムの詰め合わせ(5,000円ほか)も加えた。

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新型コロナウイルスの影響で消費が縮小した大分県のブランド和牛と地鶏の販路拡大や知名度アップを目指し、関係者が一丸となり、インターネットで資金を集めるクラウドファンディング(CF)の活用を始めた。

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