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コロナ禍でテークアウト販売を始めた店舗が増える中、大分市の田北調理師専門学校(府内町2、TEL 097-532-2803)は、学生が考案した食中毒を予防するオリジナル料理20品をホームページ上で動画を交えて紹介している。
今秋にリニューアルオープンし、初めての年末を迎える「べっぷ駅市場」。
別府市の鉄輪の民家を活用したインスタレーション「space II(スペースツー)」(別府市鶴見北中)の公開が12月23日に始まった。
「職人工房 味一匠」の魚のすり身コロッケ「ぎょろりん」は正月用にも人気
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