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原産地などではモリンガは高さ20メートルまでに成長する(実行委員会提供)

【原産地などではモリンガは高さ20メートルまでに成長する(実行委員会提供)】生育が早く、二酸化炭素の吸収率も高いことから環境改善の効果が期待され、国連の世界食糧計画にも採用されている。

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栄養豊富とされる「モリンガ」を使った料理フェアやイベントが9月9日から、大分市を中心に開かれる。

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