大分県別府市元町5-8
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別府市の学生らがコオロギ麺×ジビエスープのラーメン 新時代の昆虫食「風味はエビ」
昆虫食の開発を目的に活動する立命館アジア太平洋大学（APU）の学生チーム「モリノエビ」が食用コオロギのパウダーを練り込んだ麺とジビエスープで作る「モリノエビラーメン」を開発した。
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昆虫食の開発を目的に活動する立命館アジア太平洋大学（APU）の学生チーム「モリノエビ」が食用コオロギのパウダーを練り込んだ麺とジビエスープで作る「モリノエビラーメン」を開発した。
