フォトフラッシュ

しっとり感が増したチーズケーキ

【しっとり感が増したチーズケーキ】抹茶ショコラとチーズケーキで使っていた小麦粉も米粉へと変更。「こちらは後味がすっきりするようになった。しっとり感も増した」と笑顔で話す。

  •  
  •  

由布市のガトーショコラ専門店「由布院 ときの色」(由布市湯布院町川上、TEL 0977-84-5858)がオープン1周年を機に、「ゆふいん米」の米粉を使った新商品に切り替えた。

  • はてなブックマークに追加