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昆虫食の開発を目的に活動する立命館アジア太平洋大学(APU)の学生チーム「モリノエビ」が食用コオロギのパウダーを練り込んだ麺とジビエスープで作る「モリノエビラーメン」を開発した。
竹工芸に触れて体験できる「OITA BAMBOO ART 2025 竹会〈たけえ〉」が10月18日、大分県立美術館(大分市寿町2、TEL 097-533-4500)の3階ホワイエで始まった。
老朽化に伴い全面改修工事が進められてきたJR別府駅高架下「べっぷ駅市場」の1期工事エリアが10月1日にオープンした。
竹製のバイオリンとコントラバスの演奏会を開いた竹会
小泉防衛相、装備輸出緩和に意欲