パン店「木村家パン」（別府市石垣東6、TEL0977-808-808）が別府市の住宅街に移転オープンして2週間がたつ。

移転リニューアルした「木村家パン」

　1959（昭和34）年、同市上人仲町に創業した。手作りあんを使った「あんぱん」（150円）などが人気で、地域のパン店として愛されてきた。現在は元銀行員だった小林聖さんが「祖父が開いた店を守りたい」と後を継いでいる。

　聖さんはパン作りに関しては修業の身ながら、専務としてこれまでの知識と経験を生かし、移転リニューアルを決意。「より多くの人に食べてもらうために、若い世代が多く暮らす住宅街で挑戦することにした」と話す。

　8月29日に旧店舗から車で10分ほど離れたエリアに出店した。新店舗は自然光が入り込むよう白色を基調とした空間で、イートインスペースも新たに設けた。

　聖さんによると、新店でもあんぱんが売れ筋という。「生クリームあんぱん」（150円）、メロンパンに生クリームをはさんだ「メロンシャンティ」（170円）も人気。

　10月からは、毎月第2水曜、第3日曜に「パン屋で学ぶパン作り教室」を開講する。受講料は、1回＝3,000円、6回＝1万5,000円。申し込みは、店頭、電話、フェイスブックメッセージで受け付ける。

　小林さんは「今後はランチ提供も計画している。地域に密着した店として笑顔が広がる憩いの場になれば」と意気込む。

　営業時間は8時～18時（売り切れ次第終了）。