佐伯市と宮崎県延岡市の食材を使ったメニューを期間限定で提供する「佐伯・延岡グルメフェア」が1月28日、JR大分駅ビルのアミュプラザおおいた（大分市要町1）で始まった。

「佐伯・延岡グルメフェア」のパンフレット（表面）

　佐伯市の面積は九州1位で、延岡市は2位。隣接する両市はフランスとスペインにまたがる美食の街「バスク地方」にならい、広大な山や海で育った食材を軸とする「東九州バスク化構想」を進めている。

　イベントは同構想のPR事業。JR大分シティと東九州バスク化構想推進協議会が主催する。

　アミュプラザおおいた館内の26店舗が参加。大分産の乾しいたけ、日向灘のメヒカリ、両市で取れるヒオウギ貝、ちりめんじゃこなど34種類から使用食材を選び、新作メニューを開発した。

　「寿司（すし）まどか」（4階・アミュシティダイニング）は、「厳選5貫かぼすブリ食べ尽くし」（1,000円）を用意。大分特産のかぼすブリのすしを塩、フリーズドライしょうゆ、りゅうきゅうの軍艦巻きなどにして提供する。

　「豊後湯布院牛うまい庵」（1階・豊後にわさき市場）は延岡産シカ肉を「鹿もも肉のステーキ重」（1,300円）に仕立てた。「肉質は柔らかく、うま味も十分。しょうゆベースの赤ワインソースで味わってほしい」と同店。

　「竹田丸福」（1階・豊後にわさきいっぷく横丁）は「ひむか本サバの竜田揚げ」（880円）、「大分担々（たんたん）麺火竜」（3階・フードコート）は佐伯産フルーツトマトを使った「旨辛（うまから）トマト担々麺」（780円）を提供する。

　このほか焼き鳥やイモ天などテイクアウトメニューもそろえている。

　2月13日まで。